Den nemme måde at fremstille fyldte chokolader.
Den nemme måde at fremstille fyldte chokolader.
Fyld skallerne med ganache, creme eller lign. og luk dem ved at forsegle hullet i chokoladeskallen med en smule smeltet chokolade. Når den chokoladelåget er stivnet, vendes chokoladen om og kan evt pyntes med chokolade eller anden pynt. Chokoladeskallerne leveres i tynde plastik støbeforme og emballeret i en æske af kraftig katon